O meu famoso bolo de chocolate fica assim...

Ingredientes

6 ovos
230 gr de farinha
250 gr de açúcar
1 pacote de chocolate em pó ( do dia)
1/2 copo de óleo (+ ou- 10cl)
a mesma medida de leite



Para a cobertura e recheio

1 barra de chocolate culinária (do dia)
1 pacote de natas (do dia)


Preparação

Numa bacia coloca-se o açúcar, os ovos inteiros e bate-se bem.
Seguida junta-se o chocolate em pó, o óleo e o leite e bate-se muito bem.
Por fim junta-se a farinha e volta-se a mexer.
Unte uma forma redonda sem buraco e leva-se ao forno 180. por 45 minutos, com um palito verifique se está cozido e depois desenforme e deixe arrefecer.
Á parte faça a cobertura e o recheio, coloque num tacho o chocolate partido em pedaços juntamente com as natas, em lume brando vá mexendo sempre até ficar um creme expeço.
Quando o bolo arrefecer parta-o , com a ajuda de uma faca de serrilha ao meio e coloque um pouco do preparado no meio, feche e o restante cubra o bolo.

Se preferir pode rechear o bolo só com natas batidas com um pouco de açúcar