Avental de Seda: alimentacao

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Certamente que já viu nas arcas do continente montes de legumes congelados e, tirando ervilhas, nunca sequer olhou com olhos de ver para eles. Comigo era assim, eu passava e praticamente fazia voar o pacote de ervilhas para o carrinho de compras e nem sequer me dava ao trabalho de ver o resto dos legumes. Achei sempre que eram muito caros e que mais valia comprar os frescos. Só que nem sempre tinha tempo para consumir os frescos que trazia, porque não vou todos os dias ao super, e acabavam por se estragar e deitar comida fora é uma coisa que a mim raramente acontece. Posto isto, houve um dia que fui com mais calma e como precisava de legumes par uma semana inteira, comecei a olhar produto a produto o que seria melhor em termos de qualidade e preço. Levei alguns para experimentar e nessa semana fiz logo 6 escolhas e elas nunca mais faltaram no meu congelador. Tenho sempre legumes de ótima qualidade e sempre, literalmente, frescos. Claro que a alface continuo a comprar fresca, mas digam lá quantas de vocês não deitam legumes para o lixo todas as semanas qunado vão fazer limpezas no frigorífico?

6 produtos congelados do continente que nunca falham no meu congelador

Publicado em outubro 20, 2017

Certamente que já viu nas arcas do continente montes de legumes congelados e, tirando ervilhas, nunca sequer olhou com olhos de ver para ...

Gosta de ir comer fora, mesmo que de vez em quando, mas sacrificar o seu orçamento para comer barato não é a sua praia? Veja aqui algumas dicas úteis para poupar e comer com qualidade fora de casa.

1-Restaurantes com dias promocionais

Existem restaurantes que fazem preços especiais em dias da semana, os chamados "dias mortos", aproveite e faça uma lista desses espaços e visite-os.

2-Restaurantes com promoções tipo "menus infantis"

Se tem crianças procure espaços que já tenham menus próprios para a pequenada. Para além de mais económicos, as crianças comem a porção certa sem desperdiçar.

3-Peça doses para partilhar

Se gosta de apreciar as entradas o mais certo é ao pedir a sua dose já não ter tanto apetite. Peça doses que possa partilhar com outras pessoas ou não comam as entradas.

4-Esqueça a sobremesa

As sobremesas costumam aumentar muito a conta no final, prescinda delas e verá que a conta não é assim tão grande, mas as calorias sim.

5-Escolha restaurantes do tipo familiar

Comer num restaurante muito luxuoso nem sempre significa que sairá de lá satisfeita, escolha aqueles simpáticos com boa comida, vai ficar espantada com os preços.

6-Leve as sobras

Se sobrar comida peça ao empregado que as coloque numa caixa para levar, hoje em dia isso é perfeitamente normal e vai ajuda-la a poupara no almoço ou jantar do dia seguinte

7-Almoce em vez de jantar
Os preços dos almoços e dos jantares não são os mesmos em muitos restaurantes, sendo que ao almoço os preços são mais económicos.

7 dicas para poupar quando comer fora de casa

Publicado em junho 27, 2017

Gosta de ir comer fora, mesmo que de vez em quando, mas sacrificar o seu orçamento para comer barato não é a sua praia? Veja aqui algumas di...

A primeira vez que provei o famoso bolo de fubá foi em 2000, feito pelas mãos da minha amiga Leila. Posso garantir que foi gosto à primeira vista. Pedi de imediato a receita, e desde então, sempre que seja humanamente possível (para não alargar muito ehehe) eu faço o boleco e fico a degustá-lo a semana inteira. É muito simples e fácil de fazer e é super bom. Esta não é a foto do bolo que fiz na semana passada, é apenas uma imagem ilustrativa, porque eu esqueci-me de tirar a foto. Para quem quiser tirar a prova, de que este bolo, é mesmo fantástico, aqui vai a receita:

Ingredientes

4 ovos

1 chávena (das de chá) de leite

1 chávena (das de chá) de óleo (não precisa de ser tão cheia)

1 chávena e meia (das de chá) de açúcar

1 chávena (das de chá) de farinha de milho (fubá) procure o mais fino

1 chávena (das de chá) de farinha de trigo

1 colher (das de sopa) de fermento

Preparação

Junte os ovos, o leite, o óleo e o açúcar num recipiente e bata tudo até ficar uma mistura homogénea, pode optar por bater tudo num liquidificador. À parte, num recipiente, coloque a farinha de milho, a farinha de trigo e misture. Em seguida despeje o preparado do liquidificador no recipiente que misturou as farinhas e misture muito bem. Por fim acrescente o fermento e volte a mexer devagar.

Coloque o preparado numa forma previamente untada com manteiga( ou óleo) e polvilhada com farinha de trigo.

Leve ao forno, que já deverá estar pré aquecido aos 180º. O meu bolo fica bem cozido aos 40 minutos, mas vá vigiando e faça o teste do palito, espete o palito e se sair seco então está pronto.

Tire da forma quando já estiver morno ou até mesmo frio, fica com melhor aspeto.

Espero que goste, porque eu sou fã deste bolo. Se fizer pode mandar fotos de boa qualidade que eu vou publicar os 5 mais lindos.

Receita de bolo de fubá

Publicado em junho 15, 2017

A primeira vez que provei o famoso bolo de fubá foi em 2000, feito pelas mãos da minha amiga Leila. Posso garantir que foi gosto à primei...

Já tem planos para o jantar?
Que tal uma bela pizza de Cogumelos e Fiambre? Veja aqui uma receita fácil e muito boa....iammi!!

Ligue o forno e regule-o para os 200 °C. Lave os cogumelos, escorra-os bem e pique-os em pedaços

Dificuldade: Fácil
Tempo: Rápido
Doses: 6

Ingredientes:
Mistura de cogumelo 300 gr
Vaqueiro alho 60 gr
Fiambre 200 gr (1 fatia grossa)
Sal q.b.
Pimenta de moinho q.b.
Vaqueiro líquida q.b.
Pão de forma sem côdea 6 fatia
Ovo 3
Leite 150 ml
Maçã reineta 1
Queijo mozzarella em fios 100 gr

Preparação:
Ligue o forno e regule-o para os 200 °C. Lave os cogumelos, escorra-os bem e pique-os em pedaços. Derreta a vaqueiro de alho numa frigideira larga, junte-lhe os cogumelos e deixe saltear sobre lume médio a forte. Entretanto corte o fiambre em dados. Junte o fiambre aos cogumelos, misture bem e tempere com sal e pimenta moída na altura. Retire do lume. Pincele um tabuleiro de forno com vaqueiro líquida e cubra o fundo com as fatias de pão de forma. Bata os ovos com o leite, tempere com sal e pimenta e deite sobre as fatias de pão. Por cima espalhe o preparado de cogumelos e fiambre. Descasque a maçã, corte-a em lâminas e distribua-as pela superfície da pizza. Salpique com o queijo mozarela e leve ao forno durante cerca de 25 minutos.

Receita by lifestyle.sapo.pt

Pizza de Cogumelos e Fiambre

Publicado em maio 02, 2017

Já tem planos para o jantar? Que tal uma bela pizza de Cogumelos e Fiambre? Veja aqui uma receita fácil e muito boa....iammi!! Ligu...

Eu adoro bacalhau de todos os feitios e maneiras, normalmente não o preparo para fritar, das poucas maneiras que evito.
Hoje deu-me para isto e apeteceu-me um bacalhau frito com legumes!

Ingredientes:
4 postas demolhadas de bacalhau;
2 cebolas grandes;
0,5dl de azeite;
1 ramo de salsa;
1dl de vinho;
5 dentes de alho;
2 chávenas de leite;
farinha q.b.

Preparação: Depois de demolhado, coloque o bacalhau numa taça e junte o leite. Deixe repousar 2 horas. Depois deste tempo de repouso escorra o bacalhau, passe-o por farinha e frite. Pode preparar para acompanhar uma cebolada, numa frigideira aloure cebolas às rodelas e os alhos no azeite. Quando a cebola estiver mole, junte o vinho, a salsa picada e deixe ferver. Numa travessa, coloque o bacalhau e cubra com a cebolada.
Se preferir, coloque só alhos para fazer um molho e coza legumes em vez de batatas para acompanhamento.

Bacalhau frito para o almoço

Publicado em abril 25, 2017

Eu adoro bacalhau de todos os feitios e maneiras, normalmente não o preparo para fritar, das poucas maneiras que evito. Hoje deu-me par...

Quem adora camarão sabe que até os mais pequenos são grandes em termos de valor nutricional e oferecem diversos benefícios para saúde. Sou capaz de comer um prato cheio deles num piscar de olhos.
Costumo incluir o camarão em várias opções de pratos maravilhosos, seja como petiscos ou como refeição mais elaborada. Uma das muitas vantagens é que tem baixo teor de gordura e as proteínas tem poucas calorias.
Tenho aproveitado o bom tempo para fazer boas saladas, um dos meus pratos favoritos, uma delas são as de camarão. O que faço é descascar 12 camarões médios ou 8 grandes e junta-los à minha salada de alface, ovo cozido e pepino. Se for na hora do almoço coloco uma pequena porção de massa (pode ser a dos lacinhos) e delícias do mar (3 tiras).
Garanto que fica um almoço super saboroso.

Salada de Camarão

Publicado em abril 21, 2017

Quem adora camarão sabe que até os mais pequenos são grandes em termos de valor nutricional e oferecem diversos benefícios para saúde. So...

Adquira hábitos na sua alimentação que a vão ajudar a emagrecer e a não engordar com tanta facilidade.

Durante os próximos três meses faça um esforço para mudar o que está mal na sua alimentação e mentalize o corpo e a sua mente para acabar de vez os maus hábitos que a fazem engordar.

Está disposta a ficar com um corpo mais saudável e deixar de vez de comer a toda a hora bolos e salgados?
Esta não é uma receita milagrosa se não se mentalizar que consegue.
Faça a mudança aos poucos no primeiro mês e vai ver que o resultado vale a pena.
Para conseguir fazer essa mudança na sua vida, é preciso acreditar que a nova atitude vai trazer um benefício e que não exigirá um grande esforço para entrar na nossa mente.

Veja as dicas mais importantes para a sua nova rotina diária:

1-Beber água antes das refeições

Eu tenho o hábito de beber entre 6 a 8 copos durante o dia. Para não me esquecer uso um truque que é comprar 6 garrafas de água de 0,25cl e tenho que as ter todas bebidas até ao jantar. Muitas vezes o nosso corpo confunde a falta de hidratação com fome e exageramos nas refeições. Eu bebo a garrafa pequena toda de uma vez e deito na reciclagem, não a volto a encher.

2- Tome sempre o pequeno almoço

No meu caso o esforço não é grande, janto pouco e cedo por isso de manhã acordo com uma fome daquelas. Mas já ouviram decerto alguém dizer que pesquisas comprovam que quem toma um bom pequeno almoço corre menos risco de comer como uma louca nas outras refeições. Fruta, café com leite e uma fatia de pão integral com fiambre magro ou peito de peru é uma boa sugestão para começar bem o dia.
Agora se não tem tanto apetite quando acorda, comece com fruta e, aos poucos, acrescente outros alimentos. se sai sempre atrasado ou à pressa de casa, pode optar por alimentos prontos e saudáveis, como iogurtes, sumos light de pacote, ou barras de cereais.

3- Faça os seus próprios horários de refeição

O ideal é comer a cada três ou quatro horas. Se tomar o pequeno almoço às 7h, faça um pequeno lanche às 10 h, almoce às 13 h, lanche às 16 h e jante às 20 h.
Eu quando quero perder, por exemplo, uns dois quilos numa semana, o que faço é reduzir um pouco as minhas porções de refeição, claro que basta um pouco e nem pensar deixar de comer.

4-Refrigerantes uma vez por semana

Adoro coca cola, e muito raramente a dispenso ao fim de semana, mas só ao fim de semana. se comprar um litro no sábado e chegar ao final de domingo e ainda tiver meia garrafa eu deito o resto pelo ralo. Garanto que não está a deitar dinheiro fora, e assim não cai na tentação de ir bebendo durante a semana.

5-Fruta = Não ter fome

Eu não tinha por hábito comer fruta nem entre nem depois das refeições, para começar a introduzi-las na minha alimentação comecei por comprar aquelas que mais gostava e tornou-se mais fácil. A fruta é cheia de vitaminas, minerais e fibras, alimentam e enganam a fome. se se habituar a comer entre três a quatro peças por dia vai ser mais fácil ir ao café a meio da manhã e não pedir o café e uma nata.

6-Pão integral

Quando via pessoas na padaria a pedir pães integrais pensava sempre...blhec! Agora não passo sem ele. Não que de vez em quando não coma meia regueifa ao domingo (mau era) mas que já não passo sem eles é que não. até porque adoro pão. As fibras presentes especialmente nos grãos e nas farinhas integrais melhoram o funcionamento do intestino, varrem as toxinas do corpo e aumentam a sensação de saciedade, já que tornam a digestão mais lenta.

7-Corte nos chocolates e doces
Quem me disser que não gosta de chocolate é de certeza um caso raríssimo de estudo. Sou louca por chocolates e de todos os cortes que tenho feito ao longo da vida, em alimentação, este é o que mais me custou. A sorte é que sabemos todos que um poucochinho por dia (sendo de preferência preto) até faz bem. Não é o máximo? É o tipo de alimento que na medida certa faz bem e a todo momento surgem estudos a comprovar que o polifenol, substância presente no chocolate, protege o coração, reduz o colesterol mau e combate o envelhecimento precoce. Já em excesso, todas sabemos onde ele vai parar.

9-Lanches mais saudáveis

Eu tinha um hábito mau, ia tomar um café a meio da manhã e pedia sempre uma nata. Uma vez por outra até nem tinha muita importância, mas quando passa a ser feito todos os dias, então arrasa qualquer dieta e silhueta.
Um boa tática é fazer uma sandes de pão integral com fiambre de frango ou uma banana se preferir algo mais doce. Garanto que resulta.

9-Mastigue bem todos os alimentos e volte a mastiga-los

Sempre fui a primeira a acabar as refeições e isso custou-me alguns quilos a mais. Aprendi que quanto mais demorava a mastigar os alimentos menos fome tinha, isso porque a partir de 20 minutos a mastigar, o cérebro começa a receber mensagens de que o corpo já está satisfeito.

10-Corte nas gorduras

Quem é que não arregala os olhos a um belo prato de batatas fritas? Mas será que as temos que comer todos os dias para andarmos felizes? Claro que não!
Faça como eu e reserve tudo que é fritos para os fins de semana e aproveite corte a quantidade pela metade.

10 Hábitos alimentares que a vão ajudar a emagrecer

Publicado em abril 18, 2017

Adquira hábitos na sua alimentação que a vão ajudar a emagrecer e a não engordar com tanta facilidade. Durante os próximos três meses ...

Adoro melão. Adoro mesmo durante os meses que não são tão bons. É das frutas que podia comer o dia todo sem me cansar. Hoje foi um dia que não prescindi desta fruta deliciosa!

Li por aí que até existe a dieta do melão, não sei se é eficaz ou não mas os benefícios ninguém os tira.

Benefícios do melão

Para além de ser uma fruta deliciosa, o melão dá energia, ajuda a controlar os níveis de toxinas, gorduras, colesterol e de retenção de líquidos no seu organismo. Também ajuda a manter o bom funcionamento do seu metabolismo e deixa-a com uma pele bonita.

Fonte:barrigalisa

Pequeno almoço - Melão

Publicado em abril 13, 2017

Adoro melão. Adoro mesmo durante os meses que não são tão bons. É das frutas que podia comer o dia todo sem me cansar. Hoje foi um dia...

Se mais para o sul, uma bifana no pão é, como se diz no Porto, uma febra no pão, cá no norte são febras laminadas com um molho espetacular de dar água na boca logo na entrada da tasca. Sim, porque nas tascas elas são uma delícia.

Hoje foi umas bifaninhas no pão fora de casa porque na hora do almoço não dá para as cozinhar. Mas tem uma receita que eu costumo fazer que fica 5 estrelas, ora apontem aí.

Ingredientes (4 pessoas comilonas)

1 kg de bifanas de porco (ver dicas);
2 cervejas de 20 cl ou uma de 33 cl;
15 cl de vinho branco (pouco mais de meio copo);
3 colheres de sopa de whisky ou brandy;
12,5 cl de óleo (meio copo);
1/2 limão;
1 ou 2 dentes de alho;
1 folha de louro;
1 colher de sobremesa de colorau;
1 colher de café de cominhos
sal;
malagueta moída;
pão bijou (para fazer as sandes).

Preparação:

Se gostar de encontrar bocadinhos de alho, laminar os dentes de alho. Se não apreciar, esmagar o alho, mesmo com a casca (para depois retirar no final).

Juntar todos os ingredientes num tacho, excepto as bifanas. Assim que a mistura ferver, adicionar as bifanas e mexer.

Ao fim de cerca de 10 minutos, retirar o limão. Continuar a deixar cozer, mexendo de vez em quando, durante mais 20 ou 30 minutos (ficam boas quase a desfazer-se). Retificar o tempero antes de as levar à mesa.

Abrir o pão, encher com a carninha e, para os mais amantes de picante, mergulhar parcialmente a sande no molho e deliciar-se.

Dicas:

Geralmente uso malagueta moída, mas as malaguetas inteiras ou piri-piri de frasco também resultam bem. Este é um daqueles pratos que deve ser bem picantinho.

Se não tiver whisky ou brandy, pode usar uma bagaceira ou mesmo fazer sem nenhuma delas.

Compro as bifanas no talho e peço para as fatiarem na máquina de fiambre. Atualmente já há supermercados que têm habitualmente as bifanas assim cortadas.

Costumo fazer as bifanas no Wok e levo-as à mesa assim. Corto o pão e coloco num cesto e cada qual prepara as suas bifanas, consoante gostam com mais ou menos recheio e com mais ou menos molho.

Para mais pessoas, basta dobrar ou triplicar as quantidades.

Receita tirada deste site.

Hora do tacho - Bifanas à moda do Porto

Publicado em abril 12, 2017

Se mais para o sul, uma bifana no pão é, como se diz no Porto, uma febra no pão, cá no norte são febras laminadas com um molho espetacu...

Quem adora saladas nos dias mais quentes? Sim eu também! Para ficar completamente satisfeita as minhas saladas levam quase todas massa ou macarrão (como se diz no Brasil).

Já se sabe que com uma boa dose de imaginação pode-se fazer mais de mil saladas diferentes. Mas aqui vão duas sugestões super mega saborosas: Salada de Macarrão integral e Salada de Massa fria.

Salada de Massa ou Macarrão

Publicado em abril 11, 2017

Quem adora saladas nos dias mais quentes? Sim eu também! Para ficar completamente satisfeita as minhas saladas levam quase todas massa ...

Sabemos que com os tempos que correm o poupar está mais que na moda. E para quem vai casar, essa é a palavra que mais repetem. A noiva começa por cortar no preço vestido, colocando muitas vezes de lado o vestido de sonho para o trocar facilmente por outro a metade do preço que a vai fazer parecer que veste uma tenda.

O noivo corta na lista dos convidados, fazendo 2 listas caso alguém da primeira desista depois recoloca-se novamente. Tenta-se que ninguém passe fome durante o casamento. Mas que tudo venha com a melhor apresentação possível!

Agora noivas, por favor, vejam as fotos abaixo e pensem bem onde estão a pensar mandar fazer o vosso bolo de casamento!

Nada de poupar e mandar fazer o bolo naquela vizinha que sempre faz os bolecos de aniversário para o pessoal do bairro a preços de banana nem a sogra que diz que vai fazer o bolo e que é a prenda dela de casamento.

Não adiante sequer levar a foto do vosso bolo de sonho. Um bolo de casamento não é a make que dá para refazer na hora se não ficar como queria!

Se tem dúvidas veja os 18 bolos de casamento mais desastrosos foram feitos para noivos que confiaram e não puderam voltar atrás.

1-Bolo sem pontaria nenhuma

Bolos de Casamento - Expectativa vs Realidade

Publicado em abril 11, 2017

Sabemos que com os tempos que correm o poupar está mais que na moda. E para quem vai casar, essa é a palavra que mais repetem. A noiva começ...

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Para variar do clássico azeite e vinagre, há molhos para temperar as saladas para todos os gostos. Apresentam menos calorias, mas, com frequência, os ingredientes em destaque não são os principais.

Preocupa-se com a quantidade de calorias que ingere quando tempera as suas saladas? Os molhos são uma alternativa ao clássico tempero com azeite. Uns incluem produtos lácteos (iogurte, natas ou queijo), mel e mostarda, e outros, ervas e alho ou ainda o chamado molho César e vinagrete. Em termos calóricos, estes produtos podem, por vezes, ser uma alternativa interessante ao azeite, desde que se utilize a mesma quantidade. Ao temperar, pode também reduzir um pouco esta gordura. Para quem se preocupa com a linha, o melhor é não temperar a salada, pelo menos, com molhos que contenham gordura.

Molho de natas sem natas

O valor calórico dos molhos não varia muito dentro da mesma marca e ronda as 50 a 60 kcal por porção de 20 ml (o equivalente a 1 colher de sopa de molho para salada), valor bastante inferior se utilizar idêntica quantidade de azeite: o valor calórico sobe para 180 kcal. O molho vinagrete é o que contém menos calorias. O custo médio destes molhos ronda os 13 cêntimos por 20 ml. Só o azeite é ligeiramente mais barato: 10 cêntimos pela mesma porção. Mas se juntarmos um pouco de vinagre e sal, o preço é quase idêntico ao dos molhos, ou seja, 14 cêntimos.

Molho de queijo azul

Ingredientes em destaque, mas residuais

A água e o óleo vegetal são os principais ingredientes dos molhos, logo seguidos do vinagre e dos açúcares. Os que integram a denominação de venda podem estar em quantidade apreciável, como o iogurte magro (25%). Já o queijo Roquefort, que dá nome a um molho, surge em quantidade muito pequena (1%). O mais grave é que no molho de natas, na marca Remia, não existem natas. Na lista de ingredientes não aparecem discriminadas.

Molho de mel e mostarda

Entre os aditivos, destacam-se o sorbato de potássio (E202) e o EDTA de sódio e de cálcio (E385), conservantes aceitáveis do ponto de vista toxicológico, se ingeridos com moderação.

O prazo de validade dos molhos é inferior ao azeite: em geral, os primeiros conservam-se durante 1 ano, enquanto o prazo do segundo prolonga-se por 2 anos. Além disso, após abertos, os molhos devem ser conservados no frigorífico.

fonte:proteste

Azeite é mais calórico nas Saladas do que os Molho

Publicado em fevereiro 27, 2014

Para variar do clássico azeite e vinagre, há molhos para temperar as saladas para todos os gostos. Apresentam menos calorias, mas, com freq...

O bolo de casamento pode parecer que não é tão importante como por exemplo o seu vestido de noiva, mas pode transformar um casamento perfeito num final infeliz.

Faça uma lista de pelo menos 3 fornecedores de bolos de casamento.

Provar o bolo é muito importante, o gosto, o sabor e a textura do bolo em si é decisivo na hora de escolher o bolo. O aspeto exterior do bolo de casamento vai ter também um papel importante, quer seja para as suas fotos, que tenha também "a sua cara" e como se diz, os olhos também comem.

Veja quanto quer gastar.

Desenhos de bolos simples são os menos dispendiosos, quanto mais elaborado e personalizado quiser, mais vai custar.

Quem vai cortar o bolo?

Deve perguntar se o preço tem incluído pessoal para cortar o bolo. assim como a entrega do bolo, se possível na hora mais ou menos exata da hora de servir.

Aqui estão algumas sugestões de bolos de Casamento:

A importância do bolo de Casamento

Publicado em fevereiro 24, 2014

O bolo de casamento pode parecer que não é tão importante como por exemplo o seu vestido de noiva, mas pode transformar um casamento perfei...

Para manter a dieta, é essencial nunca passar fome! Por isso, devemos sempre nos alimentar entre as refeições principais: tomar um lanche da manhã e um lanche da tarde.

Isto porque, quando ficamos longos períodos em jejum, nosso corpo armazena energia prevendo outro período de jejum, em que ele precisará desta energia armazenada. Mas se nos alimentarmos regularmente, o nosso corpo entenderá como excesso de alimento e irá absorver apenas o necessário sem armazenar nada extra, fazendo com que perca peso sem perder massa muscular e vários outros benefícios!

Este lanchinho deve ser leve e saudável, já que normalmente o intervalo entre o pequeno almoço e o almoço é curto. Veja estas dicas:

- Para quem tem pouco tempo, barrinhas de cereais são ideias! Além de pequenas, elas são fonte de fibras e vitaminas.

- Bolachas integrais – são fáceis de trazer na mala e podem desenrascar na hora da fome! E ainda têm uma diversidade de sabores.

- Iogurtes – pra quem tem um frigorífico por perto, os iogurtes são uma boa opção. E para enriquecer este lanchinho, pode adicionar uma porção de frutas ou nozes! Fica uma delicia!

- Frutas: compostas por uma grande quantidade de vitaminas, minerais, antioxidantes as frutas devem sim ser consumidas entre as refeições! Sólido ou em sumo, a fruta é importante para se integrar na alimentação diária, porque fornecem muitos benefícios para o corpo. Além disso, muitas delas, como tangerinas, maçãs, pêras e bananas, podem ser comidas a qualquer momento.
fonte:abdomensarado

O lanche da manhã - Dicas para uma dieta saudável

Publicado em fevereiro 18, 2014

Para manter a dieta, é essencial nunca passar fome! Por isso, devemos sempre nos alimentar entre as refeições principais: tomar um lanche d...

Beber dois litros de água por dia faz bem à saúde e à beleza:

A água regula as funções do organismo, hidrata a pele e os cabelos, evita cálculos renais (popularmente chamados de pedras no rins), e controla a saciedade
É uma verdadeira arma contra a celulite
Ajuda o organismo a eliminar as impurezas, além de facilitar a evacuação e melhorar a circulação sanguínea (o resultado disso evita o aparecimento da celulite).
Disfarça as rugas (quando a pele está hidratada, as rugas ficam menos perceptíveis e a pele fica mais firme).
Controla os níveis nutricionais sanguíneos e favorece a absorção dos nutrientes necessários ao equilíbrio das células.
Quando o corpo está hidratado, o volume de sangue aumenta e melhora a circulação. Beber água ao longo do dia evita que o organismo retenha sódio, responsável pelos inchaços.
É uma forte aliada dos cremes hidratantes, pois ambos trabalham juntos para deixar a pele mais bonita e saudável. Os cremes conseguem atingir a camada superficial da derme, enquanto a água é capaz de hidratar as camadas mais profundas da derme.
As fibras de colágeno, responsáveis pela sustentação da pele, dependem da água para a sua renovação e bom funcionamento.
Beber água antes e entre as refeições ajuda a aumentar a sensação de saciedade. Além disso, auxilia no processo de digestão e melhora a prisão de ventre.

Beba dois litros de água por dia. O consumo adequado contribui para a absorção dos nutrientes necessários ao equilíbrio da pele. Além disso, a água estimula o intestino que elimina toxinas impedindo que o seu acúmulo seja refletido na pele.

fonte:diariocatarinense

Beba Agua, pela sua Saúde e Beleza!

Publicado em junho 25, 2013

Beber dois litros de água por dia faz bem à saúde e à beleza: A água regula as funções do organismo, hidrata a pele e os cabelos, ev...

Gostaria de aprender a fazer uma das receitas mais populares do nosso país?

Então aqui vai uma receita simples de Rissóis de carne:

Ingredientes

Para a massa:

200 ml de água
150 gr de farinha
1 colher de sopa de manteiga
1 casca de limão
sal q.b.

Recheio:

400 gr de carne picada
1 cebola média
4 dentes de alho
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de farinha
200 mL de caldo de carne
Sal q.b.
Pimenta q.b.
1 ramo de cebolinho
2 ovos
100g de pão ralado
Óleo ou azeite para fritar

Preparação:

Leve ao lume a água com a casca de limão e deixe ferver por cerca de 4 minutos. Retire a casca de limão, tempere com o sal e junte a manteiga. Assim que a manteiga derreter, retire do lume e adicione a farinha de uma só vez mexendo rapidamente até formar uma bola que se descola do fundo do tacho.

Coloque a massa sobre uma superfície lisa polvilhada com farinha e deixe arrefecer.

Prepare o recheio:

Coloque uma cebola a refogar e os alho picados na manteiga. Junte a carne e cozinhe. Envolva a farinha e aos poucos acrescente o caldo, mexendo sempre até obter um creme.

Tempere com sal e pimenta e adicione o cebolinho picado. Estenda a massa finamente e corte rodelas de com um cortador de massas ou caso não tenha com o auxílio de um copo.

Disponha porções do recheio e dobre ao meio, pressionando as extremidades, calcando bem.

Passe pelos ovos batidos e pão ralado e frite em óleo quente.

Escorra sobre papel absorvente e sirva. Aproveite a receita da massa que é sempre a mesma e divirta-se a fazer novos recheios, pode ser de salsicha e queijo, o resto da carne assada que sobrou do almoço de domingo, o que quiser!

Bom apetite!

fonte da receita:acozinhar.pt