Humm, para um almoço rápido e muito bom...

Ingredientes

    Pão de forma
    Frango: 1 peito (assado, cozido, pode ser de sobras)
    Alface
    Ovo: 2 cozidos
    Tomate: 1 maduro
    Maionese: 2 colheres de sopa

Preparação

    Desfiar o frango.
    Cortar a alface em juliana.
    Juntar estes dois ingredientes com a maionese.
    Barrar o pão com este preparado.
    Dispor os ovos cozidos e cortados em rodelas.
    Cortar o tomate também em rodelas e colocar por cima.
    Colocar outra fatia de pão por cima e servir

Espero que gostem, e em especial para ti Teresa, que sempre aprecias as receitas.