Tarte cremosa de framboesa

Ingredientes
1 Tigela de framboesas
1l de leite de soja
Meia tigela de geleia de arroz
2 Colheres de sopa de amido de milho (previamente desfeito)
2 Colheres de sopa (rasas) de agar-agar


Preparação
Leve o leite ao lume com todos os ingredientes à excepção das framboesas, durante 15 minutos, mexa até atingir a fervura.
Ao fim desse tempo apague o lume, junte as framboesas, triture tudo e coloque numa forma em lugar frio até solidificar.

Receita de: Restaurante Seara Grande
Barreiro - Tel: 92 775 75 35
fonte:sapo