Queques de Queijo Fresco

Queques de Queijo Fresco, uma fantástica receita do Lidl:

Aprox. 50 minutos

Ingredientes (para 5 pessoas):

240g de farinha Castello

255g de preparado de queijo fresco Linessa

2 ovos

5 colheres de sopa de leite Lactolus

1 colher de sopa de fermento em pó

Salsa picada q.b.

Sal q.b.

Margarina q.b. Vita D`Or

Preparação:

Comece por barrar pequenas formas com margarina e polvilhe-as com farinha. Entretanto, ligue o forno a 180º C. Numa tigela misture a farinha, o fermento e o sal e depois junte o preparado de queijo fresco bem batido. Adicione ainda os ovos previamente batidos com o leite e a salsa e mexa muito bem. Por fim, divida a mistura pelas formas, sem as encher muito, e leve ao forno du­rante 20 minutos

Podes comprar os ingredientes no Lidl!