É uma tradição começar as "dietas" à segunda-feira ou depois do Natal. Como mudar hábitos significa comer bem, em quantidade, qualidade e sabor, porquê adiar?

Mais umas férias e para muitas pessoas também mais uns quilitos. Férias e dieta são incompatíveis porque a alimentação tem vínculos sociais e culturais de que não nos podemos esquecer. Que sentido faz conhecer outros povos, outras culturas ou outras regiões do nosso país, se não experimentarmos a sua gastronomia?

Sabendo isto, não concordo com uma excessiva preocupação com o que se come tanto no período de férias como, já o tenho dito, nos fins-de-semana. A comida e toda a socialização que dela decorre dão cor à vida, já demasiado cinzenta na maior parte dos casos. É um prazer, mas que também não pode tornar-se o único sob pena de comprometer todos os outros. Se só se vive para comer, as consequências manifestam-se mais cedo ou mais tarde. Peso em excesso, deprime-nos. Peso em excesso pode provocar dores nas pernas, nos pés, ancas ou joelhos. Peso em excesso dá-nos cansaço e dificuldades respiratórias. Peso em excesso tira-nos qualidade de vida.

Por tudo isto, e porque é normal nesta altura começarem de novo as preocupações com a saúde, já que as preocupações com a linha são apanágio da Primavera, trago hoje aqui pequenas sugestões para pequenas mudanças no seu dia-a-dia que farão toda a diferença nos próximos meses e, espero, nos próximos anos.

A primeira delas é determinar-se em começar hoje mesmo a mudar os seus hábitos.


- O pequeno-almoço é OBRIGATÓRIO! Permite carregar baterias, melhorando a produtividade e o humor enquanto acelera o metabolismo;

- Três a três horas e meia depois faça uma refeição ligeira; iogurte ou leite + pão integral ou de mistura ou uma peça de fruta que deverá repetir-se o mesmo tempo após o almoço.

- Se o jantar for tarde, ou se gosta de comer ao fim da tarde quando chega a casa, faça outro lanche pequeno mas com os pezinhos debaixo da mesa, que é o mesmo que dizer não faça outras coisas enquanto come, para interiorizar essa refeição.

- O almoço e o jantar devem começar com um bom prato de sopa, cuja base deverá ter farináceos (batata, grão, feijão, etc.) e ser de consistência fina, deixando para a hortaliça a generosidade nas quantidades.

- Se beber às refeições, beba água em pequenas quantidades ou um copo de vinho (125 ml), de preferência tinto.

- A água, sem gás e aromas, deverá ser consumida ao longo do dia. Só esta, uma vez que as novas águas existentes no mercado contêm algumas calorias, não devendo ser ingeridas em grande quantidade.

- Se se deita tarde, faça também uma pequena ceia

- Não se esqueça de fazer pelo menos 30 minutos de actividade física, três a quatro vezes por semana. Não se esqueça também de que exercício físico pode ser andar a pé, subir e descer as escadas de sua casa ou voltar a usar aquela bicicleta ou tapete que tem lá em casa e que tanto serviu quando os comprou... A música dá uma grande ajuda!

Para terminar, reforço apenas esta ideia. Não interessa a que horas toma o pequeno-almoço ou a que horas se deita. O que importa é não estar mais do que três horas e meia sem comer entre cada refeição. Só assim poderá manter normal o seu nível de açúcar no sangue, permitindo-lhe nunca ter fome e isso, juntamente com um prato de sopa, permite-lhe nunca comer excessivamente nas refeições principais.

Desejo-lhe uma boa rentrée alimentar!

fonte: educare