Bolo muito bom para o lanche

Ingredientes:

    * 250 g de açúcar
    * 1 dl de leite
    * 2 colheres de chá de canela em pó
    * nozes
    * manteiga (para untar a forma)
    * 3 ovos
    * 1 colher de mel
    * 1 cálice de licor
    * 2 colheres de chá de fermento em pó
    * 250 g de farinha

Confecção:

Bate-se muito bem 250 g de açúcar com 3 ovos inteiros. Junta-se á mistura um decilitro de leite e um cálice de licor ou uma colher de mel, duas colheres de chá de canela, a mesma quantidade de fermento, um pouco de nozes e 250 g de farinha. Vai ao forno em forma untada com manteiga.